Menu berbuka mudah: Salmon goreng, potato bijan dan stir fry vege

Dah seminggu lebih kami balik ke Malaysia ni tapi baru nak update blog. Cerita trip ke US baru ni saya belum tulis lagi, nanti ada kelapangan saya tulis la.

Kali ni nak kongsi resipi mudah, simple dan cepat untuk berbuka. Khas bagi mereka yang malas dan sibuk sikit macam saya haha.

Ini menu berbuka petang semalam, tempoh penyediaan cuma 35 minit utk 3 menu ni.

Paling penting di sini ialah kena ada Air Fryer atau oven. Saya cuma guna Philips Air Fryer untuk goreng ikan dan bakar kentang tersebut.

1) 2 keping Ikan Salmon perap dengan 1 sudu kecil garam dan serbuk blackpepper selama 10 minit. Kemudian masukkan dalam Air Fryer dan goreng pada suhu 170c selama 12 minit. Siap, masukkan dalam pinggan.

2) Potong 4 biji kentang dan gaul dengan 1 sudu kecil garam, 1 sudu bijan, 1/2 sdk rosemarry, 1/2 sdk thyme dan 1/2 sdk oregano. Masukkan dalam Air Fryer dan goreng/bakar pada suhu 180c selama 15 minit.

3) Sayur goreng tu pun mudah. Tumis 2 ulas bawang putih dalam 1 senduk minyak masak, masukkan 1/2 kiub pati ayam biarkan bawang garing. Kemudian masukkan sayur sawi yang dah dipotong. Gaul sampai rata lebih kurang 6 hingga 10 minit sampai masak.

Taraaa. Siap semua ni.

Ini je lah menu berbuka semalam. Tak ada pergi beli kueh apa pun kat bazar Ramadhan. Cuma untuk pencuci mulut, saya potong mangga dan air kosong je.

The post Menu berbuka mudah: Salmon goreng, potato bijan dan stir fry vege appeared first on Travelog.my.